全世界大多數國家的人們都會在新年前一天歡聚一堂,暢飲達旦,與親朋好友一起等待鐘聲敲響的時刻,迎接新年的到來。雖然每個國家有各自的風俗習慣和民族特色,但準備豐盛的年飯的習慣是大致相當的,隨著新舊日子的交替,吃上豐足的食物預示著吃掉過去的不快,而來年會大豐收,F在,來看看世界各地人們的年夜飯中都有哪些食物:
1、俄羅斯
俄羅斯人的傳統飲食素以簡單粗獷為特征,平日用餐制作和食用的時間都比較短。但是到了節假日,特別是新年他們會擺出一大桌美食與家人慢慢享用,比如烤鴨或烤鵝、奶酪、黑魚子醬、香腸、燒雞塊、黃油面包、蔬菜湯、含有杏仁和葡萄干的手抓飯等,當然還有配佳肴的美酒伏特加。
俄羅斯年夜飯
還有一種重要的食物在俄羅斯人的年夜飯中必不可少——餡餅,餡餅在俄羅斯蘊含著太陽、節日、豐收、健康、幸福等美好的含義,其原料以黃米、蕎麥、面粉類為主,做法和樣式多樣,最后佐以果醬、魚子醬,非常美味。